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Receta para un domingo – Jamón, Esparragos y Queso

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Una receta que no tiene un nombre especial, sólo una idea de Marco que se inspiró o la provó en algun lugar y no se acuerda….

Jamón, Esparragos, y Queso:

Ingredientes:
-Jamón cocido cortado en rodajas medio espesas.
-Esparragos, mejor si frescos, en mi caso de los congelados :s ….
-Queso fundibile (en mi caso Caciocavallo Silano ;) )….
-Especies a gusto

Procedimiento:
-Cocinas los esparragos: (en mi caso por ser congelados), hervir por media hora.
-Calentar el horno.
-Componer el plato: rodaja de jamón, en el centro 2/3 esparragos y queso a voluntad. Envolver tipo “cigarro”.

Receta de domingo
Receta de domingo

-Colocar en un recipiente para horno (con algo de aceite en el fondo), decorar al gusto con esparragos y quesos. Especiar.
-Meter en el horno por 25/30 minutos.
-Degustar!!! :)
Receta de domingo
Receta de domingo

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