Una receta rápida, gustosa y sobretodo fácil!!! Especial para quedar bien esforzandose poco 
; la tomé de una revista de cocina italiana y estaba clasificada como 30 minutos. Me llevó más tiempo tomar las fotos y preparar este post que hacer toda la receta 
Receta de Pollo con tomates secos, alcaparras y piñones
Ingredientes:
1.- Pechuga de Pollo en filetes.
2.- Harina de trigo para empanar.
3.- Alcaparras
4.- Piñones
5.- Tomates secos.
6.- Sal, y especies a gusto.
Procedimiento:
1.- Sazonar los filetes de pollo con las especies de vuestro gusto.
2.- Empanar los filetes con la harina de trigo.
3.- Freir los filetes con los tomates secos, las alcaparras y los piñones (estos últimos agregarlos al final, ya que se queman fácilmente )
4.- Comer!!!! ….. lo pueden acompañar con una rica ensalda
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